Kémia Zsírok, olajok 05.07

Kedves Nyolcadikosok!

Nézzük tovább a tápanyagainkat!

Zsírok és olajok

Olvasd el a tankönyv 99-100. oldalát!

Válaszolj a kérdésekre! Így meglesz az óravázlatod!

1. Mi az avasodás? Mik gyorsítják az avasodást?
2. Miért fontosak a zsírok, (az olajok) az emberi szervezet számára?
3. Milyen szerepük van az emberi szervezetben? (Ötféle funkciót sorol fel a könyv, több helyen találod meg!)
4. Mik az alapvető különbségek a zsírok és az olajok között?
5. Mit kell tudnunk az oldódásukról?
6. Milyen következményei vannak a túlzott zsírfogyasztásnak? („Magyaros konyha” szürke rész)
7. Sorolj fel 5 zsírfajtát!
8. Sorolj fel különböző magvakból sajtolt olajfajtákat! (Legalább ötfélét, lehet akár tíz is!)

Ha nem tudsz teljes választ adni valamelyik kérdésre, hagyj ki helyet a vázlatodban, csütörtökön megbeszéljük!
A vázlat beküldendő: 16 óráig (garaiedit62gmail.com) Ez az ötödik.

Ha érdekel a téma egy-két rövid cikk:

https://tisztanelni.hu/2019/10/17/zsirok-olajokkulonbsegek-es-tudnivalok/

https://www.egeszsegkalauz.hu/eletmod/taplalkozas/margarin-vagy-zsir-7-tevhit-a-zsiradekokrol/ywv6b8m

Te is kereshetsz cikkeket! Tájékozódj!